Bonjour,

Je m’appelle Odile Hameau. Grâce à l'AMAP, je suis installée en maraîchage depuis Mai 2004.

Ma rencontre avec cette démarche a été un « flash », comme une évidence pour la suite de ma vie car je ne pouvais pas travailler ainsi sans m’impliquer totalement. Vous avez bien sûr le côté travail de la Terre (cf. la Charte des AMAP), la culture de bons légumes et de fruits. Ce qui m’a séduite, c'est la relation, l’échange, l’entraide, le partenariat et la compréhension des familles adhérentes que l’on dit « consom’actrices ». Elles le sont et que j'en suis également...


J’ai été 4 ans ½ cotisant solidaire - statut minime à la MSA donnant que très peu de droits ! - et depuis Avril 2008, je suis passée agricultrice car j’ai enfin la Surface Minimum d’Installation exigée par la MSA.


Après les cinq premières années où le gros de l’investissement a été fait, je peux espérer que mon Potager me récompense de tout ce labeur que j’ai déjà prodigué. Ceci bien sûr en optant sur l’idée que nous ayons des saisons plus agréables, mais voilà, elle a bien mal notre Terre. Elle se rebiffe et nous donne du « fil à retordre ». Alors ce qu’il nous faut à tous, c’est une bonne alimentation, une bonne Santé et de la chaleur humaine... Voilà, au Potager Balmontin, comme dans toute Amap, l’idée c’est cela.


Je vous laisse découvrir dans le blog quelques infos.
Portez vous bien. Odile Hameau

mercredi 10 décembre 2008

Distribution

Les paniers sont distribués au potager Balmontin, entre 18 et 19 heures, le mardi et le vendredi.

La distribution se déroule en deux phases:
- de 14 H à 17 H: préparation des paniers gérée par un ou deux volontaires
- de 18 H à 19 H: distribution des paniers gérée par un ou deux volontaires

Que doit-on faire lorsqu'on est « de distribution » ?
1. Ecrire sur le cahier d'Odile et sur le tableau le contenu du panier (poids...)
2. Demander à Odile les informations nécessaires sur les légumes (poids, cuisson, éventuelle recette...)
3. Si nécessaire, peser les légumes et préparer les lots.
4. Accueillir les « amapiens ».
5. Important : rappeler qu'ils ne doivent pas oublier de signer et de s'inscrire pour les différentes tâches du potager.
6. Veiller à ce que les adhérents emportent les barquettes chez eux et à ce qu'ils les rapportent nettoyées.
7. Nettoyer le local (nettoyage des plateaux, rangement, balayage...)

Que doit-on faire lorsqu'on est « de préparation » ?
1.Regarder la liste des légumes qui précise si le légume est au poids, à l'unité, à la botte...
2.Peser les légumes lorsque c'est nécessaire, diviser par le nombre de paniers et ensuite les répartir.